Remoja las pasas en el ron durante al menos 2 horas (ideal toda la noche).

En un bowl, mezcla la crema, la leche, el azúcar y la vainilla hasta que el azúcar se disuelva.

Añade las pasas con el ron (puedes colar si prefieres un sabor más suave).

Vierte la mezcla en una máquina para hacer helado y sigue las instrucciones.
— Si no tienes máquina, vierte la mezcla en un recipiente, congela, y revuelve cada 30 minutos durante 3–4 horas.

Una vez firme, sirve y disfruta este helado con estilo adulto. 

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y NUTRICIÓN :
Tiempo de preparación: 10 min (+ 2 h remojo), Tiempo de congelado: 4–6 h, Tiempo total: aprox. 6 h
Porciones: 6, Calorías: 260, Carbohidratos netos: 24g, Grasas: 15g, Proteína: 3g