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Pastel de Puerros y Queso Fresco: Un Plato Elegante y Delicioso


  • Author: EL WAFA

Ingredients

🧅 2 puerros, limpios y picados
🧀 200 g de queso fresco, desmenuzado
🥚 3 huevos
🥛 1 taza de crema
🌿 Sal y pimienta al gusto
🌾 1 masa para tarta

Instructions

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén, saltea los puerros hasta que estén tiernos.
3. En un tazón, mezcla los huevos, la crema, el queso fresco, sal y pimienta.
4. Agrega los puerros salteados a la mezcla y revuelve bien.
5. Extiende la masa en un molde para tarta y vierte la mezcla.
6. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
7. Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta!