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Salsa Bechamel para Lasaña: El Secreto de una Lasaña Perfecta


  • Author: EL WAFA

Ingredients

🧈 50 g de mantequilla
🌾 50 g de harina
🥛 500 ml de leche
🧂 Sal al gusto
🌶️ Pimienta al gusto
🧀 Nuez moscada al gusto

Instructions

1. En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la harina y mezcla bien, cocinando por 1-2 minutos.
3. Poco a poco, añade la leche, batiendo constantemente para evitar grumos.
4. Cocina la mezcla a fuego medio, revolviendo hasta que espese.
5. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
6. Retira del fuego y utiliza en tu lasaña.