Description
Crujientes por fuera, suaves por dentro y llenos de sabor.
Ingredients
Scale
1 plátano maduro
2 huevos
1/2 taza de avena
1/4 taza de leche (animal o vegetal)
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela (opcional)
Una pizca de sal
Spray o unas gotas de aceite para la wafflera
Instructions
Licúa el plátano, los huevos, la avena, la leche, el polvo de hornear, la canela y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
Precalienta y engrasa ligeramente la wafflera.
Vierte la mezcla en la wafflera y cocina durante 3 a 5 minutos, hasta que estén dorados.
Sirve con fruta fresca, yogur o un chorrito de miel.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 5 min
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 220
- Fat: 6g
- Carbohydrates: 18g
- Protein: 10g